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LA NOSTRA STORIA

100% BIOLOGICO. E FATTO A MANO. MISTICO.

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ABOUT US

ABOUT US

100% ORGANIC.
HANDMADE.
UNEXPECTED.

Tutto ha inizio nel 2015 con Tim, Max e un’idea magica: un gin blu intenso che osa con nuovi gusti e che ha in serbo un trucco speciale, miscelato con la Tonica passa da un blu intenso ad un rosa tenue, così nacque Illusionist! Inizialmente disponibile solo in bar selezionati, in breve tempo viene suggerito da tutti i professionisti del settore e gli intenditori. Questo Gin regala ogni giorno delle esperienze magiche.

Svela il segreto di Illusionist: un gin blu intenso che ti allontana dalla grigia quotidianità trasformandosi in un gin tonic rosa. Nato nel quartiere Glockenbach di Monaco, Pronto per nuove avventure.

Ogni singola goccia di Illusionist combina influenze da tutto il mondo. “Non filtrato” significa che viene prodotto senza filtraggio a freddo, questo per garantire il massimo aroma possibile. Il magico mix di 16 botaniche raffinate sprigiona note floreali, macis speziato, un pizzico di liquirizia e scorza di agrumi fruttati, tutto questo sostenuto da un vigoroso alcool al 45%. Tutte le botaniche sono biologiche al 100%, compreso il distillato di grano che ne costituisce la base. L’Illusionist è un pioniere del mercato del vero “GIN BIOLOGICO”.

Tutti i nostri ingredienti sono biologici al 100% e vengono selezionati con grande cura per dare vita ad un prodotto unicamente equilibrato. È la complessa interazione tra aroma e gusto, grazie ai 16 ingredienti raccolti a mano, che stupisce ogni volta ancora e ancora.

Dietro ogni grande invenzione ci sono persone vere che si preoccupano di realizzare una visione con tutto il loro cuore e loro stessi, ed è così anche da noi, alla Illusionist Distillery. Al fine di garantire costantemente elevati standard di gusto e qualità, lavoriamo con ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche sostenibili, facenti parte di una filiera di fornitori regionali, che a loro volta collaborano con agricoltori nazionali ed internazionali. Senza tutto questo il nostro gin fatto a mano non sarebbe quello che è oggi.

Lavorando solo con prodotti Biologici della migliore qualità, i quali vengono raccolti solo quando hanno raggiunto la giusta maturazione, riusciamo a conferire al nostro Illusionist Dry Gin raffinati aromi stagionali. Ogni lotto è unico e la varietà di colture conferisce ricercate varietà di gusto nella nota di testa. Le avete sentite anche voi le varie sfaccettature del Illusionist Dry Gin?

Angelica – Bulgaria | Cardamomo – Guatemala | Camomilla – Egitto | Agrumi – Spagna | Macis – India | Mirtillo Rosso – Germania | Zenzero – Cina | Lavanda – Francia | Citronella – Egitto

Angelika Root - Bulgaria || Cardamom - Guatemala Chamomile - Egypt || Citrus Fruits - Spain
Mace - India || Cranberries - Germany || Ginger - China Lavender - France || Lemongrass - Egypt

Un fiore misterioso aleggia su tutto. Dà al Illusionist Dry Gin il suo unico colore blu e lo rende un vero e proprio trasformista! Quando si aggiungono bibite toniche o acido-fruttate la bevanda diventa subito rosa chiaro. Una vera sorpresa visiva che sarà difficile dimenticare. E ovviamente senza coloranti!

Dietro le quinte, il team di Illusionist ha messo del suo in ogni bottiglia. Hanno lavorato per perfezionare la ricetta per oltre un anno e modificato anche il distillatore, aggiungendo un condensatore in vetro da laboratorio fatto a mano. Da quel momento in poi la Illusionist Distillery produsse tutto da sola. Con il tempo il Pot-Still in rame è cresciuto di molto, ma l’attenzione per i dettagli rimane: Tutte le bottiglie con le lussuose etichette Art Nouveau vengono ancora riempite manualmente.

FILOSOFIA

Ti diamo ciò che non ti aspetti. Il nostro obbiettivo è quello di dare un volto nuovo all’industria del gin, non solo creando un prodotto visivamente accattivante e con un gusto buono e convincente, ma uno che continui ad affascinare i nostri appassionati con esperienze sempre nuove e diverse. Vogliamo portare una boccata d’aria fresca e dare un’iniezione di adrenalina a qualcosa che è già esistito, ovvero il Gin.